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"Unsere Bergmähder gibt es nur, weil wir Bauern sie bewirtschaften."
- Jürgen Pistracher
Werte weitergeben und Begeisterung wecken
- Jürgen Pistracher
Drei Kinder, ein Hof. Jakob, 16, will den "Grasslhof" einmal weiterführen. Doch auch seine beiden älteren Schwestern Maria und Anna-Sophie sind an der Landwirtschaft interessiert. unserhof hat mit den Geschwistern darüber gesprochen, wie es ihren Eltern gelungen ist, bei ihnen Begeisterung für das Bauersein zu wecken.
Sechs Betriebe, eine Strategie
- Jürgen Pistracher
Im Weinviertel, agrarisches Kernland im äußersten Nordosten Österreichs, nimmt die Zahl der Bauern in vielen Dörfern dramatisch ab. Vor allem der Ackerbau wird von der nächsten Generation zu Gunsten des Weinbaus immer seltener fortgeführt. Eine Ackerbaugemeinschaft in Falkenstein und Zlabern zeigt, dass es auch anders geht.